Vendeur: Féroce
La Hampe 4x135g
Détails du produit
Puissante, directe, pleine de caractère
La hampe, avec ses fibres longues et sa mâche généreuse, offre une expérience authentique. Très goûteuse, elle se prête parfaitement à une cuisson rapide, saisie à la poêle ou au grill, servie saignante avec une pointe de fleur de sel. Sa texture à la fois ferme et fondante en fait une excellente alternative à la bavette, avec un goût plus prononcé et une personnalité bien trempée.
Riche en protéines complètes, en fer héminique, zinc, Oméga-3 et vitamines du groupe B, la hampe Féroce est un concentré de nutrition active. Issu de bœufs nourris à l’herbe, élevés dans le respect du vivant, chaque morceau est certifié Identité Nutritionnelle Remarquable pour sa densité et sa traçabilité.
